活动流程
课程介绍
茯茶博物馆
茯砖与茶马古道
茶文化深度讲解:我们将深入探讨《泾渭茯 茶赋》,以此作为起点,详细讲解中国茶文化的起源、发展以及其丰富的历史。特别关注咸阳茯茶,包括其起源、独特特点以及作 为官茶在历史上的社会价值和时代贡献。探讨咸阳茯茶文化如何代代相传,并分析其在不同历史时期所展现的精神价值。
茶叶种类展示:我们将展示并介绍多种茶叶, 包括但不限于发黑茶、白茶等,让参与者能够直观地了解不同茶叶的种类和特性。
茶文化的历史演变:通过品鉴不同时期的品茗器,我们将探索从唐代到现代的品茶风尚, 以及茶文化如何影响和塑造了各个时代的社 会生活。
茶艺表演、茶道体验、蒙古奶茶品鉴
文化传承:观看茶艺表演,让学生了解和体验中国悠久的茶文化,增强对传统文化的认识和尊重。
感官训练:通过审评茶叶,锻炼学生的感官能力,如嗅觉、味觉和视觉,提高他们对细节的感知和辨识能力。
知识学习:学习茶叶的种类、制作工艺、品质标准等知识,增加学生对茶叶科学和茶艺的理解。
实践能力:通过实际操作,如泡茶、品茶等,提高学生的动手能力和实践技能。
健康意识:了解茶叶的健康益处,培养学生的健康生活方式和饮食习惯。
金花起舞、茶叶检测
中国名茶和区域分布、手工DIY
中国名茶:中国茶文化博大精深,意蕴深厚,彰显了我们的文化自信。茶不仅是一种饮品,更是一种文化符号和精神寄托。
华夏茶图制作:中国名茶众多,各具特色,茶文化深厚而丰富。通过制作茶叶地图和推广茶文化,我们可以更好地传承和发扬这一宝贵的文化遗产,让世界更多地了解和欣赏中国茶文化。同时也可以让学生对中国的地理知识加以了解。
茯茶号子表演、炒茶、茶砖制作
茯茶号子表演:茯茶号子表演是一种独特的文化展示形式,它将茯茶制作技艺与陕西方言相结合,通过生动的现场演绎,将茯茶的深厚文化底蕴和制作工艺呈现给观众。
炒茶体验:炒茶是茯茶制作过程中的重要环节之一,它决定了茶叶的品质和口感。在研学活动中,参与者可以亲身体验炒茶的过程,感受茶叶在锅中的翻滚和变化。
茶砖制作:在研学活动中,参与者可以亲身体验茯茶茶砖的制作过程,从选料、拼配到压制成型,每一个环节都充满了挑战和乐趣。
储茶车间、分茶车间、茶砖机器人
科技与传统文化结合:通过参观茯茶数字化工厂,孩子们可以直观地看到传统茶文化与现代科技的结合,了解如何利用科技手段提升传统产业;
现代化生产流程:数字化工厂的自动化生产线可以让孩子们了解现代工业生产的基本流程和原理;
创新意识培养:工厂中的创新技术和管理方法可以激发孩子们的创新思维,鼓励他们思考如何将创新应用于日常生活和学习中;
质量控制意识:在数字化工厂中,严格的质量控制流程可以教育孩子们认识到产品质量的重要性。